TY - BOOK AU - อัศพงษ์ อุประวรรณา ED - มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. TI - ความรู้เกี่ยวกับอาหารและการเตรียม: เอกสารประกอบการสอน รายวิชา AV - TX341 อ576 ค2 2562 PY - 2562/// CY - กรุงเทพฯ PB - โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต KW - การเตรียมและการประกอบอาหาร KW - อาหาร KW - การเตรียม KW - การเตรียมวัตถุดิบอาหาร KW - วัตถุดิบอาหาร KW - การปรุงอาหาร KW - การประกอบอาหาร N1 - ผ่านการประเมินจาก ผู้ทรงคุณวุฒิ ER -