บุษบา ยงสมิทธ์. <br/><br/>
จุลชีววิทยาการหมักวิตามินและสารสี / 
บุษบา ยงสมิทธ์ 
 - กรุงเทพฯ :  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,  2540 
 - 275 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9745533297  250 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การหมัก.<br/>จุลชีววิทยา.<br/>จุลชีววิทยาอุตสาหกรรม<br/>แคโรทินอยด์.<br/>โมแนสคีส.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR151  / บ675 จ7 2540