สังวาลย์ ชมภูจา
การพัฒนาผลิตภัณฑ์หมั่นโถวเชิงสุขภาพด้วยการเสริมน้ำผักชายา : รายงานการวิจัยเรื่อง /
รายงานการวิจัยเรื่อง การพัฒนาผลิตภัณฑ์หมั่นโถวเชิงสุขภาพด้วยการเสริมน้ำผักชายา. Development of healthy Mantou products with vegetable Chaya juice supplement
สังวาลย์ ชมภูจา
- ลำปาง : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2563
- 78 หน้า : ภาพประกอบ
ผ่านการประเมินจาก ผู้ทรงคุณวุฒิ
YT2024 M10
หมั่นโถว--วิจัย
หมั่นโถว--อาหารจีน--วิจัย
ผักชายา--วิจัย
อาหารเพื่อสุขภาพ--วิจัย
วจ TX773 / ส541 ก6 2563