การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำผักและผลไม้พร้อมดื่มบรรจุขวดโดยใช้เทคโนโลยีการฆ่าเชื้้อด้วยความดันสูง : รายงานการวิจัย เรื่อง /
Development of Ready to Drink Vegetable and Fruit Juice using High Pressure Technology รายงานการวิจัย เรื่อง การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำผักและผลไม้พร้อมดื่มบรรจุขวดโดยใช้เทคโนโลยีการฆ่าเชื้้อด้วยความดันสูง
ปัญญภัสก์ ปิ่นแก้ว, กันต์กนิษฐ์ จงรัตนวิทย์ และปิยวรรณ อยู่ดี
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2565
- 62 หน้า : ภาพประกอบ