TY - BOOK AU - Frances,Dikla Levy TI - Baking science : : foolproof formulas to create the best cakes, pies, cookies, breads and more T2 - “สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” SN - 9781645674542 / AV - TX763 F815 B3 2022 PY - 2022/// CY - Salem, MA : PB - Page Street Publishing, KW - Baking KW - Cake KW - Pies KW - Cookies KW - Bread KW - Cookbooks N1 - ร่วมโครงการ“สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” : ผศ. ดร.ณัชนก นุกิจ; ร่วมโครงการ“สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” : ผศ.ชวาลิน เนียมสอน; ร่วมโครงการ“สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” : ผศ.สุภารัตน์ คุ้มบำรุง ; ร่วมโครงการ“สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” : ผศ.ดร. ลัดดา สวนมะลิ ; ร่วมโครงการ“สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” : ผศ.กนิษฐา ศรีเอนก; YT2024 M06 ER -