แจ็ก, อัลเบิร์ต <br/><br/>
ตำนานอาหารโลก :  เบื้องหลังจานโปรดโดนใจคนทั่วโลก / 
 What Caesar did for my slad : the secret meanings of our favorite dishes  ตำนานอาหารโลกเบื้องหลังจานโปรดโดนใจคนทั่วโลก 
อัลเบิร์ต แจ็ก 
 - พิมพ์ครั้งที่ 3 
 - กรุงเทพฯ :  บุ๊คสเคป,  2561 
 - 415 หน้า 
 - “สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา”  โครงการ : สร้างปัญญาด้วยเงินตราของเรา  .
<br/><br/>ร่วมโครงการ“สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” : ผศ.ทิพสุดา คิดเลิศ 
<br/><br/> YT2024 M07 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786169306870 /  385.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>เครื่องดื่ม--ประวัติ<br/>อาหาร--ประวัติ<br/>เครื่องดื่ม<br/>อาหาร<br/> การปรุงอาหาร--ปกิณกะ
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX355  / จ829 ต6 2561