การจัดการเรียนรู้แบบผสมผสานด้วยวิธีการสอนแบบสาธิตเพื่อเพิ่มผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและทักษะทางการปฏิบัติเรื่องหลักการเตรียม ตัด หั่นแต่งวัตถุดิบอาหารประเภทต่างๆ ในวิชาความรู้เกี่ยวกับอาหารและการเตรียม : รายงานการวิจัย เรื่อง /
รายงานการวิจัย เรื่องการจัดการเรียนรู้แบบผสมผสานด้วยวิธีการสอนแบบสาธิตเพื่อเพิ่มผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและทักษะทางการปฏิบัติเรื่องหลักการเตรียม ตัด หั่นแต่งวัตถุดิบอาหารประเภทต่างๆ ในวิชาความรู้เกี่ยวกับอาหารและการเตรียม :
เสาวลักษณ์ กันจินะ
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2565
- 58 หน้า : ภาพประกอบ
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2565
YT2024 M07
การเรียนแบบผสมผสาน
การสอนแบบสาธิต
ทักษะการปฏิบัติ
วจ LB2395.7 / ส945 ก6 2565