จารุณี วิเทศ <br/><br/>
การคัดเลือกวัตถุดิบอาหารและการเตรียม :   เอกสารประกอบการเรียน / 
 เอกสารประกอบการเรียน การคัดเลือกวัตถุดิบอาหารและการเตรียม  
จารุณี วิเทศ, ยศสินี หัสวดง และชมนาท ชื่นฉ่ำ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 1 
 - กรุงเทพฯ :  ศูนย์บริการกราฟฟิคไซท์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต,  2567 
 - 222 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/> YT2025 M02 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>วัตถุดิบอาหาร<br/>การเลือกซื้ออาหาร<br/>การเตรียมอาหาร<br/>โภชนาการและอาหาร
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>RA784  / จ322 ก6 2567