ปวิตรา ภาสุรกุล
สุขาภิบาลและความปลอดภัยสำหรับการให้บริการอาหาร เอกสารประกอบการเรียน /
เอกสารประกอบการเรียน สุขาภิบาลและความปลอดภัยสำหรับการให้บริการอาหาร
ปวิตรา ภาสุรกุล และศวรรญา ปั่นดลสุข
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- กรุงเทพฯ : ศูนย์บริการสื่อและสิ่งพิมพ์กราฟฟิคไซท์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2567
- 186 หน้า : ภาพประกอบ
YT2025 M02
สุขาภิบาลอาหาร
ความปลอดภัยของอาหาร
การบริการอาหาร
TX531 / ป495 ส7 2567