การศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพของกระบวนการไฮโดรจีเนชันและการเติมวิตามินอีเพื่อการป้องกันการเหม็นหืนในหมูหัน : รายงานการวิจัยเรื่อง / ฐิตินาถ สุคนเขตร์, อุดมศุกดิ์ กิจทวี และวีรชน ภูหินกอง

By: Contributor(s): Material type: TextPublication details: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2558Description: 54 หน้า : ภาพประกอบOther title:
  • The efficiency comparison study of hydrogenation process and vitamin E addition for rancid protection in grilled swine
  • รายงานการวิจัยเรื่อง การศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพของกระบวนการไฮโดรจีเนชันและการเติมวิตามินอีเพื่อการป้องกันการเหม็นหืนในหมูหัน
Subject(s): LOC classification:
  • วจ TX749.5.P67 ฐ336 ก6 2558
Item type: Academic Work
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
Academic Work MATRIX Library วิจัย/ชั้น 3 Research วจ TX749.5.P67 ฐ336 ก6 2558 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000314904
Total holds: 0

งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2557

There are no comments on this title.

to post a comment.
Share
คัดลอกแล้ว!