AI Searchการทดแทนเนื้อปลาสวายในผลิตภัณฑ์ไส้อั่วหมู : Replacement of Iridescent Shark Meat in Northen Thai Spicy Sausage / ชุติมา หุนนารา, กนกวรรณ อาจนาวัง และ ทัศนีย์ เพ็งกลั่น
Material type:
TextPublication details: สุพรรณบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2558Description: 101 หน้า : ภาพประกอบOther title: - รายงานการวิจัยการทดแทนเนื้อปลาสวายในผลิตภัณฑ์ไส้อั่วหมู
- ผลิตภัณฑ์ไส้อั่วหมู
- เนื้อปลาสวายในผลิตภัณฑ์ไส้อั่วหมู
- วจ TX612.F5 ช617 ก6 2558
Reference
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Reference
|
วิทยาเขตสุพรรณบุรี General Collection | วจ TX612.F5 ช617 ก6 2558 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000325348 |
Total holds: 0
รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.