AI Searchผลของการแช่กุ้งในสารละลายโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟสและเกลือแกงต่อการพัฒนาตำรับน้ำจิ้มข้าวตังหน้าตั้งจากกุ้ง : Effects of Prawns are Soaked in Sodium Tripolyphosphate and Sodium Chloride Solution on Development of Prawns Rice cracker Sauce / อภิญญา จันตรี,รัฏฐพล แสงกุล และ ประภาพร สอรักษ์
Material type:
TextPublication details: สุพรรณบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2558Description: 71 หน้า : ภาพประกอบOther title: - รายงานการวิจัยผลของการแช่กุ้งในสารละลายโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟสและเกลือแกงต่อการพัฒนาตำรับน้ำจิ้มข้าวตังหน้าตั้งจากกุ้ง
- การแช่กุ้งในสารละลายโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟสและเกลือแกงต่อการพัฒนาตำรับน้ำจิ้มข้าวตังหน้าตั้งจากกุ้ง
- น้ำจิ้มข้าวตังหน้าตั้งจากกุ้ง
- วจ TX773 อ253 ผ3 2558
Reference
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Reference
|
วิทยาเขตสุพรรณบุรี General Collection | วจ TX773 อ253 ผ3 2558 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000325543 |
Total holds: 0
รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.