| 000 | 01682 am a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000030878 | ||
| 003 | MTX | ||
| 008 | 020313 2543 tha 00 tha | ||
| 020 |
_a9745537675 _c360 |
||
| 039 | 9 |
_a201506281245 _bcat4 _c201311071649 _dVLOAD _c201008281648 _dVLOAD _c201008280150 _dVLOAD _y200206121408 _zload |
|
| 050 | 4 |
_aTP370 _bค127 ว6 2543 |
|
| 093 | _aCK001 CK002 CK003 | ||
| 110 | 2 |
_aคณาจารย์ ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร. _941126 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร : _bFood Science & Technology / _cคณาจารย์ ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 3 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพมหานคร : _bมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, _c2543 |
||
| 300 |
_a505 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 650 | 4 |
_aเทคโนโลยีการผลิตอาหาร. _9149368 |
|
| 650 | 4 |
_aวิทยาศาสตร์การอาหาร. _9149495 |
|
| 710 | 2 |
_aมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร. _941127 |
|
| 740 | 0 | _aFood Science & Technology | |
| 942 | _cGBT | ||
| 999 |
_c24578 _d24578 |
||