000 02079nam a2200337 a 4500
001 vtls000038159
003 MTX
008 030821 2545 thaa 000 0 tha d
020 _a9746148273
035 _aT000034095
035 _a(TH)vtls000034095
039 9 _a201507151555
_bcat4
_c201402061048
_dcat6
_c201311071709
_dVLOAD
_c201008281923
_dVLOAD
_y200308210906
_zcat5
050 4 _aTX945
_bม246 อ7 2545
093 _aTR002
110 2 _aมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาคหกรรมศาสตร์
_949172
245 1 0 _aเอกสารการสอนชุดวิชา 71215 การจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร :
_bRestaurant Management and Services Technique
_nหน่วยที่ 1-7, 8-15 /
_cมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาคหกรรมศาสตาร์
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 2
260 _aนนทบุรี :
_bมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,
_c2545
300 _a2 เล่ม :
_bภาพประกอบ
650 4 _aร้านอาหาร
_xการจัดการ
_949173
740 0 _aการจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร
740 0 _aRestaurant Management and Services Technique
942 _cGBT
999 _c31120
_d31120