000 02102nam a2200325 a 4500
001 vtls000038209
003 MTX
008 030822 2539 thaa 000 0 tha d
020 _a9746149466
035 _aT000034140
035 _a(TH)vtls000034140
039 9 _a201506221017
_bcat1
_c201311071709
_dVLOAD
_c201008281919
_dVLOAD
_c200704271342
_dcat4
_y200308221450
_zcat3
050 4 _aTX537
_bม246 อ7 2539
093 _aCK001 CK002 CK003 CK004
110 2 _aมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
_99406
245 1 0 _aเอกสารการสอนชุดวิชา 71434 การประกันคุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร :
_bFood Quality Assurance and Food Product Development
_nหน่วยที่ 1-7, 8-15 /
_cมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
260 _aนนทบุรี :
_bมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,
_c2539
300 _a2 เล่ม :
_bภาพประกอบ
650 4 _aอาหาร
_xคุณภาพ
_942529
740 0 _aการประกันคุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
740 0 _aFood Quality Assurance and Food Product Development
942 _cGBT
999 _c31167
_d31167