000 01414 am a2200301 4500
001 vtls000085480
003 MTX
008 110310 2553 th a 00 tha
020 _a9749713117 /
_c320.00
039 9 _a201506221127
_bcat1
_c201311071621
_dVLOAD
_c201311071550
_dVLOAD
_c201303091110
_dcat7
_y201103101448
_zcat3
050 4 _aTX545
_bน614 ค7 2553
093 _aCK001 CK002
100 0 _aนิธิยา รัตนาปนนท์.
_9744
245 1 0 _aเคมีอาหาร :
_bFood Chemistry /
_cนิธิยา รัตนาปนนท์
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 4
260 _aกรุงเทพฯ :
_bโอเดียนสโตร์,
_c2553
300 _a487 หน้า :
_bภาพประกอบ
650 4 _aอาหาร
_xการวิเคราะห์.
_9745
650 4 _aเคมีอาหาร.
_9746
650 4 _aอาหาร
_xองค์ประกอบ
_9747
740 _aFood Chemistry
942 _cGBT
999 _c61933
_d61933