000 01534nam a2200289 a 4500
001 vtls000085978
003 MTX
008 110331 2551 thaa 000 0 tha d
020 _a9789740323051 /
_c320.00
039 9 _a201506221012
_bcat1
_c201311072247
_dVLOAD
_c201112141504
_dcat7
_c201107120911
_dcat3
_y201103311751
_zcat4
050 4 _aTX535
_bป445 ห5 2551
093 _aCK001 CK002 CK003
100 0 _aปราณี อ่านเปรื่อง
_91087
245 1 0 _aหลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส /
_cปราณี อ่านเปรื่อง
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 2
260 _aกรุงเทพฯ :
_bจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
_c2551
300 _a341 หน้า
_bภาพประกอบ
650 4 _aอาหาร
_xการวิจัย
_954699
650 4 _aอาหาร
_xการควบคุมคุณภาพ
_9149727
650 4 _aอาหาร
_xการวิเคราะห์
_9151511
942 _cGBT
999 _c62294
_d62294