| 000 | 01975 am a2200337 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000088555 | ||
| 003 | MTX | ||
| 008 | 111018 2554 th a 000 tha | ||
| 020 |
_a9786165560849 / _c250.00 |
||
| 039 | 9 |
_a201708221030 _bcat6 _c201708221029 _dcat6 _c201506211303 _dcat1 _c201311072319 _dVLOAD _y201110181022 _zcat7 |
|
| 050 | 4 |
_aTX531 _bก446 2554 |
|
| 093 | _aSC002 CK001 CK002 CK003 | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aการจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร / _cวราภา มหากาญจนกุล... [และคนอื่น ๆ] |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 1 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bมหาวิทยาลัยเกษตรศาสาตร์, _c2554 |
||
| 300 |
_a274 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 650 | 4 |
_aอาหาร _xมาตรการความปลอดภัย. _914992 |
|
| 650 | 4 |
_aอุตสาหกรรมอาหาร _xสุขาภิบาล _941248 |
|
| 650 | 4 |
_aอุตสาหกรรมอาหาร _xการควบคุมคุณภาพ _914993 |
|
| 650 | 4 |
_aบริการอาหาร _xการจัดการ _995957 |
|
| 700 | 0 |
_aวราภา มหากาญจนกุล _995958 |
|
| 700 | 0 |
_aสิริพร สธนเสาวภาคย์ _995959 |
|
| 700 | 0 |
_aสุดสาย ตรีวานิช _995960 |
|
| 700 | 0 |
_aปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ _995961 |
|
| 740 | _aFood safety management for food services | ||
| 942 | _cGBT | ||
| 999 |
_c64374 _d64374 |
||