| 000 | 02124nam a2200325 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000091543 | ||
| 003 | MTX | ||
| 008 | 120809 2554 th a 001 tha d | ||
| 020 |
_a9786167367507 / _c445.00 |
||
| 039 | 9 |
_a201506171427 _bcat6 _c201311072023 _dVLOAD _c201208091757 _dcat7 _y201208091727 _zcat7 |
|
| 050 | 4 |
_aS494.5.B563 _bป547 ท7 2554 |
|
| 093 | _aCK001 CK002 CK003 CK004 SC003 | ||
| 100 | 0 |
_aปานมนัส ศิริสมบูรณ์ _912291 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aเทคโนโลยีเนื้อสัมผัสของผลผลิตเกษตรและอาหาร : _bTexture technology of agricultural product and food / _cปานมนัส ศิริสมบูรณ์ |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 1 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bคณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, _c2554 |
||
| 300 |
_a297 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 650 | 4 |
_aเทคโนโลยีเนื้อสัมผัส _9100574 |
|
| 650 | 4 |
_aเทคโนโลยีการเกษตร _9149399 |
|
| 650 | 4 |
_aเทคโนโลยีชีวภาพพืช _912102 |
|
| 650 | 4 |
_aอาหาร _xการควบคุมคุณภาพ. _911196 |
|
| 710 | 2 |
_aสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. คณะวิศวกรรมศาสตร์. _9161698 |
|
| 740 | _aTexture technology of agricultural product and food | ||
| 942 | _cGBT | ||
| 999 |
_c67233 _d67233 |
||