| 000 | 01495nam a2200301 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000092245 | ||
| 003 | MTX | ||
| 008 | 121008 2554 th a 000 0 tha d | ||
| 020 |
_a9789747560978 / _c380.00 |
||
| 039 | 9 |
_a201507151553 _bcat4 _c201507151553 _dcat4 _c201507151550 _dcat4 _c201210091310 _dcat7 _y201210081502 _zcat7 |
|
| 050 | 4 |
_aTX945 _bป231 อ6 2554 |
|
| 093 | _aCK000 TR000 | ||
| 100 | 0 |
_aประชา ธันยาวาท _9101883 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aอาหารและเครื่องดื่มในงานโรงแรม / _cประชา ธันยาวาท |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 1 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bฮิวแมน เฮอริเทจ, _c2554 |
||
| 300 |
_a240 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 650 | 4 |
_aโรงแรม _xบริการอาหาร _9101884 |
|
| 650 | 4 |
_aบริการอาหาร _xการจัดการ _995957 |
|
| 650 | 4 |
_aเครื่องดื่ม _9151107 |
|
| 740 | _aA guide to hotel F&B operation | ||
| 942 | _cGBT | ||
| 999 |
_c67931 _d67931 |
||