000 01603nam a2200265 a 4500
999 _c71747
_d71747
001 vtls000096485
003 MTX
008 131104 2554 th 000 0 tha d
020 _a9786165255420 /
_c231.00
020 _a9786165056298 /
_c264.00
039 9 _a201506281252
_bcat4
_c201311041305
_dcat3
040 _aSDU
050 4 _aTP370
_bม246 อ7 2554
093 _aCK001 CK002
110 2 _aมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชามนุษญนิเวศศาสตร์
_9108180
245 1 0 _aเอกสารการสอนชุดวิชา 71203 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น
_nหน่วยที่1-7,8-15 /
_cมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 1
260 _aนนทบุรี
_bมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,
_c2554
650 0 _aวิทยาศาสตร์การอาหาร
_92095
650 0 _aเทคโนโลยีการอาหาร
_9154660
740 _aวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเบื้องต้น
942 _cGBT
_2lcc