| 000 | 02065 am a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000102168 | ||
| 003 | MTX | ||
| 008 | 150722 2556 tha 00 tha | ||
| 020 | _a9786161118877 | ||
| 039 | 9 |
_a201509011432 _bcat5 _y201507221647 _zcat3 |
|
| 050 | 0 | 0 |
_aRA975.5.D5 _bส867 ป3 2556 |
| 093 | _aSC002 | ||
| 100 | 0 |
_aสุรีย์ วงศ์ปิยชน _9117574 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aประมวลหลักเกณฑ์การสุขาภิบาลอาหารและการประยุกต์ใช้ระบบ HACCP ในกระบวนการผลิตอาหารสำหรับโรงพยาบาล / _cสุรีย์ วงศ์ปิยชน, ชณัญญิศา เลิศสุโภชวณิชย์ |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 1 | ||
| 260 |
_aนนทบุรี : _bสำนักที่ปรึกษา กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข, _c2556 |
||
| 300 |
_a108 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 650 | 4 |
_aโรงพยาบาล _xบริการอาหาร _xมาตรการความปลอดภัย _9117575 |
|
| 650 | 4 |
_aสุขาภิบาลอาหาร _9151867 |
|
| 650 | 4 |
_aอาหาร _xมาตรการความปลอดภัย _9152876 |
|
| 650 | 4 |
_aระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม _9117576 |
|
| 650 | 4 |
_aการปรุงอาหาร _xแง่อนามัย _92276 |
|
| 650 | 4 |
_aเครื่องครัว _xการทำความสะอาด _9117577 |
|
| 650 | 4 |
_aครัว _xความสะอาด _9117578 |
|
| 700 |
_aชณัญญิศา เลิศสุโภชวณิชย์ _9117579 |
||
| 710 | 2 |
_aกรมอนามัย. สำนักที่ปรึกษา _9117580 |
|
| 942 | _cGBT | ||
| 999 |
_c77100 _d77100 |
||