000 01300nam a2200265 a 4500
001 vtls000102929
003 MTX
008 151017 2557 th a 000 0 tha d
020 _a9746231464 /
_c360.00
039 9 _a201510171152
_bcat7
_y201510170944
_zcat7
050 4 _aTP370
_bว724 ท7 2557
093 _aCK001 CK002
100 0 _aวิไล รังสาดทอง
_9732
245 1 0 _aเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร :
_bFood Processing Technology /
_cวิไล รังสาดทอง
246 3 0 _aFood Processing Technology
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 6
260 _aกรุงเทพฯ :
_bสถานบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ,
_c2557
300 _a500 หน้า :
_bภาพประกอบ
650 4 _aเทคโนโลยีการผลิตอาหาร
_9763
650 4 _aอาหาร
_xการเก็บและรักษา
_9734
650 4 _aอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
_9160942
650 4 _aวิทยาศาสตร์การอาหาร
_92095
942 _cGBT
999 _c77852
_d77852