000 02449nam a2200301 a 4500
001 vtls000104216
003 MTX
008 160405 2558 th a 000 0 tha d
039 9 _a201606011412
_bcat5
_c201604271022
_dcat7
_c201604261346
_dcat6
_c201604231527
_dcat6
_y201604051253
_zcat6
050 0 0 _aวจ TX819
_bป474 ก6 2558
093 _aCK000 CK001 CK002 CK003 CK004
100 0 _aปรียาภัค ฮั่นเย็ก
_9121112
245 1 0 _aการพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสมะขามทดแทนน้ำอ้อยเสริมข่า :
_bdevelopment of Tamarind Sauce Replacement Sugar cane Juice with Galangal /
_cปรียาภัค ฮั่นเย็ก, ฐิติมา สมกำเนิด และ ธนภรณ์ ดีทอง
246 3 0 _aรายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสมะขามทดแทนน้ำอ้อยเสริมข่า
246 3 0 _aผลิตภัณฑ์ซอสมะขามทดแทนน้ำอ้อยเสริมข่า
246 3 0 _aซอสมะขาม
260 _aสุพรรณบุรี :
_bมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,
_c2558
300 _a93 หน้า :
_bภาพประกอบ
500 _aรายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน
650 4 _aซอส
_975192
650 4 _aซอสมะขาม
_9121113
700 0 _aฐิติมา สมกำเนิด.
_9121114
700 0 _aธนภรณ์ ดีทอง.
_9121115
710 2 _aมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต.โรงเรียนการเรือน. ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง สุพรรณบุรี.
_9121088
942 _cREF
999 _c79130
_d79130