000 02927nam a2200337 a 4500
001 vtls000104294
003 MTX
008 160423 2558 th 000 0 tha d
039 9 _a201606011158
_bcat5
_c201604261809
_dcat7
_c201604261650
_dcat6
_c201604231352
_dcat6
_y201604231348
_zcat6
050 0 0 _aวจ TX771
_bจ136 ก6 2558
093 _aCK000 CK001 CK002 CK003 CK004
100 0 _aจตุพัฒน์ เต่ารั้ง
_9121254
245 1 0 _aการศึกษาผลิตภัณฑ์เค้กทุเรียนทดแทนนมข้นจืดด้วยน้ำนมถั่วเหลือง :
_bDurian cake Product replacement of Condensed /
_cจตุพัฒน์ เต่ารั้ง,จิรภัทร อรุณรัตนไพโรจน์ และ สลิลทิพย์ ทิพย์สุขุม
246 3 0 _aรายงานการวิจัยการการศึกษาผลิตภัณฑ์เค้กทุเรียนทดแทนนมข้นจืดด้วยน้ำนมถั่วเหลือง
246 3 0 _aผลิตภัณฑ์เค้กทุเรียนทดแทนนมข้นจืดด้วยน้ำนมถั่วเหลือง
246 3 0 _aเค้กทุเรียนทดแทนนมข้นจืดด้วยน้ำนมถั่วเหลือง
260 _aสุพรรณบุรี :
_bมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,
_c2558
300 _a87 หน้า :
_bภาพประกอบ
500 _aรายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน
650 4 _aขนมเค้ก
_912029
650 4 _aเบเกอรี่
_9150716
650 4 _aเค้ก
_947837
650 4 _aน้ำนมถั่วเหลือง
_9106731
650 4 _aทุเรียน
_9152309
700 0 _aจิรภัทร อรุณรัตนไพโรจน์
_9121255
700 0 _aสลิลทิพย์ ทิพย์สุขุม
_9121256
710 2 _aมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต.โรงเรียนการเรือน. ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง สุพรรณบุรี.
_9121088
942 _cREF
999 _c79208
_d79208