000			02797nam a2200325 a 4500
999			_c79210 _d79210
001			vtls000104296
003			MTX
008			160423 2558 th a 000 0 tha d
039		9	_a201606011212 _bcat5 _c201605021706 _dcat7 _c201604261614 _dcat6
040			_aSDU
050	0	0	_aวจ TX771 _bธ144 ก6 2558
093			_aCK000 CK001 CK002 CK003 CK004
100	0		_aธนกร อำรุงจิตชัย _9121261
245	1	0	_aการใช้แป้งกล้วยน้ำว้าทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์ขนมปังขาไก่เสริมตะไคร้ผง : _bThe Use of Banana Flour Subsitituted for Wheat Flour in Lemongrass Powder Breadsticks / _cธนกร อำรุงจิตชัย, วรพล อาภาวศิน
246	3	0	_aรายงานการวิจัยการใช้แป้งกล้วยน้ำว้าทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์ขนมปังขาไก่เสริมตะไคร้ผง
246	3	0	_aผลิตภัณฑ์ขนมปังขาไก่เสริมตะไคร้ผง
246	3	0	_aขนมปังขาไก่เสริมตะไคร้ผง
246	3	0	_aแป้งกล้วยน้ำว้าทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์ขนมปังขาไก่เสริมตะไคร้ผง
260			_aกรุงเทพฯ : _bมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, _c2558
300			_a82 หน้า : _bภาพประกอบ
500			_aรายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน
650		4	_aขนมปังขาไก่ _9121262
650		4	_aแป้งกล้วยน้ำว้า _9121263
650		4	_aตะไคร้ผง _9121264
700	0		_aวรพล อาภาวศิน _9121265
710	2		_aมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต.โรงเรียนการเรือน. ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง สุพรรณบุรี. _9121088
942			_cAC _2lcc