| 000 | 02725nam a2200325 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c79211 _d79211 |
||
| 001 | vtls000104297 | ||
| 003 | MTX | ||
| 008 | 160423 2558 th 000 0 tha d | ||
| 039 | 9 |
_a201606011403 _bcat5 _c201604261802 _dcat7 _c201604261606 _dcat6 _c201604231459 _dcat6 |
|
| 040 | _aSDU | ||
| 050 | 0 | 0 |
_aวจ TX819 _bว358 ก6 2558 |
| 093 | _aCK000 CK001 CK002 CK003 CK004 | ||
| 100 | 0 |
_aวสันต์ สมหมั่น _9121266 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aการใช้แป้งปลายข้าวหอมมะลิทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์น้ำสลัดเต้าหู้ : _bUtilization of Broken Rice for Fat Replacer in Tofu Dressing / _cวสันต์ สมหมั่น,พัชราวัลย์ วงษ์เวช และ อธิวัฒน์ อุปถัมภ์ |
| 246 | 3 | 0 | _aรายงานการวิจัยการใช้แป้งปลายข้าวหอมมะลิทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์น้ำสลัดเต้าหู้ |
| 246 | 3 | 0 | _aผลิตภัณฑ์น้ำสลัดเต้าหู้ |
| 246 | 3 | 0 | _aแป้งปลายข้าวหอมมะลิทดแทนไขมันในผลิตภัณฑ์น้ำสลัดเต้าหู้ |
| 260 |
_aสุพรรณบุรี : _bมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, _c2558 |
||
| 300 |
_a113 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 500 | _aรายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน | ||
| 650 | 4 |
_aซอส _975192 |
|
| 650 | 4 |
_aซอสปรุงรส _9121267 |
|
| 650 | 4 |
_aน้ำสลัดเต้าหู้ _9121268 |
|
| 700 | 0 |
_aพัชราวัลย์ วงษ์เวช _9121269 |
|
| 700 | 0 |
_aอธิวัฒน์ อุปถัมภ์ _9121270 |
|
| 710 | 2 |
_aมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต.โรงเรียนการเรือน. ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง สุพรรณบุรี. _9121088 |
|
| 942 |
_cAC _2lcc |
||