000 02553nam a2200313 a 4500
999 _c79225
_d79225
001 vtls000104311
003 MTX
008 160425 2558 th a 000 0 tha d
039 9 _a201605301522
_bcat5
_c201605021702
_dcat7
_c201604261219
_dcat6
_c201604261215
_dcat6
040 _aSDU
050 0 0 _aวจ TX556.P8
_bป338 ก6 2558
093 _aCK000 CK001 CK003
100 0 _aประภัสสร อุ้มอุราญ
_9121296
245 1 0 _aการใช้ประโยชน์จากกากมะม่วงหาวมะนาวโห่ในผลิตภัณฑ์แพตตี้ :
_bUtilization of Carissa Carands Fruit in Patty Product /
_cประภัสสร อุ้มอุราญ, ปนัดดา พวงทองคำ และ นัทฐา เล็กสกุล
246 3 0 _aรายงานการวิจัยการใช้ประโยชน์จากกากมะม่วงหาวมะนาวโห่ในผลิตภัณฑ์แพตตี้
246 3 0 _aมะม่วงหาวมะนาวโห่ในผลิตภัณฑ์แพตตี้
246 3 0 _aผลิตภัณฑ์แพตตี้
260 _aสุพรรณบุรี :
_bมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,
_c2558
300 _a72 หน้า :
_bภาพประกอบ
500 _aรายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน
650 4 _aมะม่วงหาวมะนาวโห่
_9121297
650 4 _aแพตตี้หมู
_9121290
700 0 _aปนัดดา พวงทองคำ
_9121298
700 0 _aนัทฐา เล็กสกุล
_9121299
710 2 _aมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต.โรงเรียนการเรือน. ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง สุพรรณบุรี.
_9121088
942 _cAC
_2lcc