000 02374nam a2200277 a 4500
001 vtls000108030
003 MTX
008 170110 2559 th 000 0 tha d
039 9 _a201702121340
_bcat3
_c201701190907
_dcat2
_c201701170940
_dcat2
_c201701161331
_dcat2
_y201701101146
_zcat2
050 4 _aวจ TX773
_bศ312 ก6 2559
100 0 _aศศิอาภา บุญคง
_9110495
245 1 0 _aการวิจัยและพัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์ขนมไทยนำภูมิปัญญาไทยสู่สากล กรณีศึกษาชุมชนตรอกข้าวเม่า เขตบางกอกน้อย กรุงเทพมหานคร :
_bรายงานชุดโครงการการวิจัย /
_cศศิอาภา บุญคง, ข่ายทอง ชุนหสุววรรณและบุษกร สุทธิประภา
246 3 0 _aResearch and development of thai dessert being thai wisdom to the wold: A case trokkaomow community in bangkok-noi district, bangkok
260 _aกรุงเทพฯ :
_bมหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี,
_c2559
300 _a56 หน้า :
_bภาพประกอบ
500 _aงานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนทุนจากงบประมาณแผ่นดินมหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี ที่ได้รับการเห็นชอบจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
610 2 4 _aชุมชนตรอกข้าเม่า
_zกรุงเทพฯ
_9129300
650 4 _aขนมไทย
_xการพัฒนาผลิตภัณฑ์
_9129301
650 4 _aขนมไทย
_xมาตรฐาน
_9120159
700 0 _aข่ายทอง ชุนหสุวรรณ
_9129282
700 0 _aบุษกร สุทธิประภา
_9129285
710 2 _aมหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
_91235
942 _cAC
999 _c82881
_d82881