| 000 | 01768nam a2200301 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000111257 | ||
| 003 | MTX | ||
| 008 | 171223 2560 th a 000 0 tha d | ||
| 020 |
_a9786165561907 / _c300.00 |
||
| 039 | 9 |
_a201801091324 _bcat7 _y201712231015 _zcat7 |
|
| 050 | 4 |
_aTP370 _bว587 2560 |
|
| 093 | _aCK001 CK002 CK003 | ||
| 245 | 1 | 0 | _aวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร เล่ม 2 |
| 246 | 3 | 0 | _aFood science and technology 2 |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 2 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, _c2560 |
||
| 300 |
_a332 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 650 | 4 |
_aเทคโนโลยีผลิตอาหาร _92094 |
|
| 650 | 4 |
_aวิทยาศาสตร์การอาหาร _92095 |
|
| 650 | 4 |
_aเทคโนโลยีทางอาหาร _92096 |
|
| 710 | 2 |
_aมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร _9131869 |
|
| 942 | _cGBT | ||
| 999 |
_c84926 _d84926 |
||