| 000 | 01591nam a2200301 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000111261 | ||
| 003 | MTX | ||
| 008 | 171223 2560 th a 000 0 tha d | ||
| 020 |
_a9786165562010 / _c440.00 |
||
| 039 | 9 |
_a201801090942 _bcat7 _y201712231426 _zcat7 |
|
| 050 | 4 |
_aTP370 _bว321 ห5 2560 |
|
| 093 | _aCK001 CK002 CK003 | ||
| 100 | 0 |
_aวราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์ _9131872 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aหลักการออกแบบกระบวนการผลิตอาหาร / _cวราภรณ์ บุญทรัพย์ทิพย์ |
| 246 | 3 | 0 | _aPrinciple of food processing design |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 1 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, _c2560 |
||
| 300 |
_a472 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 650 | 4 |
_aอุตสาหกรรมอาหาร _9736 |
|
| 650 | 4 |
_aเทคโนโลยีการผลิตอาหาร _9763 |
|
| 650 | 4 |
_aอาหาร _xการเก็บและถนอม _9131873 |
|
| 942 | _cGBT | ||
| 999 |
_c84930 _d84930 |
||