| 000 | 01706nam a2200301 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000111411 | ||
| 003 | MTX | ||
| 008 | 180104 2560 th a 000 0 tha d | ||
| 020 |
_a9786165560849 / _c250.00 |
||
| 039 | 9 |
_a201801231603 _bcat6 _c201801041059 _dcat7 _y201801041023 _zcat7 |
|
| 050 | 4 |
_aTX531 _bก446 2560 |
|
| 245 | 1 |
_aการจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร / _cวราภา มหากาญจนกุล...[และคนอื่นๆ] |
|
| 246 | 3 | 0 | _aFood Safety Management for Food Service |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 5 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, _c2560 |
||
| 300 |
_a274 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 650 | 4 |
_aอาหาร _xมาตรการความปลอดภัย _9152876 |
|
| 650 | 4 |
_aอุตสาหกรรมอาหาร _xสุขาภิบาล _941248 |
|
| 650 | 4 |
_aอุตสาหกรรมอาหาร _xการควบคุมคุณภาพ _914993 |
|
| 650 | 4 |
_aบริการอาหาร _xการจัดการ _995957 |
|
| 700 | 0 |
_aวราภา มหากาญจนกุล _995958 |
|
| 700 | 0 |
_aสิริพร สธนเสาวภาคย์ _995959 |
|
| 700 | 0 |
_aสุดสายตรีวานิช _9162494 |
|
| 700 | 0 |
_aปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ _995961 |
|
| 942 | _cGBT | ||
| 999 |
_c85078 _d85078 |
||