| 000 | 01876 am a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 120410c2560 th 00 tha | ||
| 050 | 4 |
_aTX943 _bช617 ก6 2560 |
|
| 093 | _aTR000 TR001 TR002 TR005 TR006 | ||
| 100 | 0 |
_aชุติมา จักรจรัส _92153 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aการดำเนินงานและการจัดการด้านอาหารและเครื่องดื่ม : _bเอกสารประกอบการสอนรายวิชา / _cชุติมา จักรจรัส |
| 246 | 3 | 0 | _aเอกสารประกอบการสอนรายวิชา การดำเนินงานและการจัดการด้านอาหารและเครื่องดื่ม |
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bโรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, _c2560 |
||
| 300 |
_a321 หน้า : _bภาพประกอบ. |
||
| 500 | _aผ่านการประเมินจาก ผู้ทรงคุณวุฒิ | ||
| 650 | 4 |
_aเครื่องดื่ม _xการบริการ |
|
| 650 | 4 |
_aการบริการอาหารและเครื่องดื่ม _974216 |
|
| 650 | 4 | _aการจัดโต๊ะอาหาร | |
| 650 | 4 | _aการจัดเลี้ยง | |
| 650 | 4 |
_aโรงแรม _xการบริการด้านอาหาร _9167469 |
|
| 710 |
_aมหาวิทยาลัยสวนดุสิต. _bโรงเรียนการท่องเที่ยวและการบริการ . |
||
| 850 | _aผลงานวิชาการ | ||
| 900 | _a33063 = ฉ.1 ม. สวนดุสิต | ||
| 942 |
_cAC _2lcc |
||
| 999 |
_c92832 _d92832 |
||