000 02511nam a22002777a 4500
999 _c94793
_d94793
008 180914b2561 th a|||| |||| 00| 0 tha d
050 4 _aวจ TX724.5.T5
_bจ322 ก6 2561
100 0 _aจารุณี วิเทศ
_92240
245 0 0 _aการพัฒนาตำรับอาหารไทยจากปลานวลจันทร์ทะเล :
_bรายงานการวิจัย เรื่อง /
_cจารุณี วิเทศ, ปริศนา เพียรจริง และจารินี ศานติจรรยาพร
246 3 0 _aDevelopment of Thai Food Recipes from Milkfish (Chanos chanos (Forsskal,1775)
246 3 0 _aรายงานการวิจัย เรื่อง การพัฒนาตำรับอาหารไทยจากปลานวลจันทร์ทะเล
246 3 0 _aอาหารไทยจากปลานวลจันทร์ทะเล
260 _aกรุงเทพฯ :
_bมหาวิทยาลัยสวนดุสิต,
_c2561
300 _a94 หน้า :
_bภาพประกอบ
500 _aงานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2560
500 _aผ่านการประเมิน จากผู้ทรงคุณวุฒิ
650 4 _aอาหารไทย
_xปลา
_xวิจัย
_9174510
650 4 _aปลานวลจันทร์ทะเล
_xการปรุงอาหาร
_xวิจัย
_9174511
650 4 _aการปรุงอาหาร
_xปลานวลจันทร์ทะเล
_xวิจัย
_9174512
700 0 _aปริศนา เพียรจริง
_cคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต.
_9173889
700 0 _aจารุณี วิเทศ
_cโรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
_9174521
700 0 _aจารินี ศานติจรรยาพร
_cคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต.
_9173890
850 _aวิจัย
900 _a33750 = ฉ.1 ม. สวนดุสิต
942 _cAC
_2lcc