000			02008nam a2200301 a 4500
008			170117 2564 th a 000 0 tha d
050		4	_aTP370.4 _bภ374 ว6 2564
093			_aCK000 CK001 CK003 CK004
100	0		_aภัทราทิพย์ รอดสำราญ
245	1	0	_aวิศวกรรมอาหารพื้นฐาน : _bเอกสารคำสอน / _cภัทราทิพย์ รอดสำราญ
246	3	0	_aเอกสารคำสอน 5072502 วิศวกรรมอาหารพื้นฐาน : Fundamental Food Engineering
246	3	0	_aFundamental Food Engineering
260			_aกรุงเทพฯ : _bมหาวิทยาลัยสวนดุสิต, _c2564
300			_a337 หน้า : _bภาพประกอบ.
500			_aผ่านการประเมินจาก ผู้ทรงคุณวุฒิ
518			_aYT2024 M10
650		4	_aการแปรรูปอาหาร
650		4	_aอุตสาหกรรมอาหาร
650		4	_aวิศวกรรมอาหาร _xการศึกษาและการสอน _9177604
650		4	_aเทคโนโลยีการผลิตอาหาร _xการศึกษาและการสอน _9177605
650		4	_aอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร _xกาศึกษาและการสอน _9177606
650		4	_aเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร _xการศึกษาและการสอน _9177607
650		4	_aความร้อน _xการถ่ายเท _xการศึกษาและการสอน _9177608
710	2		_aมหาวิทยาลัยสวนดุสิต. _bโรงเรียนการเรือน.
850			_aผลงานวิชาการ
900			_a33791 = ฉ.1 ม. สวนดุสิต
942			_cAC _2lcc
999			_c95584 _d95584