| 000 | 01247nam a22002777a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 240829b2017 |||a|||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 |
_a9781476753836 / _c992.00 |
||
| 050 | 0 | 0 |
_aTX651 _bN897 S2 2017 |
| 093 | _aCK001 CK003 | ||
| 100 | 1 |
_aNosrat, Samin _9178088 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aSalt, fat, acid, heat : _bmastering the elements of good cooking / _cSamin Nosrat |
| 246 | 3 | 0 | _aSalt fat acid heat: mastering the elements of good cooking |
| 260 |
_aNew York : _bSimon & Schuster, _c2017 |
||
| 300 |
_a462p. : _bill |
||
| 490 | _a Simon & Schuster nonfiction original hardcover | ||
| 490 | _a“สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” | ||
| 490 | _aโครงการ : สร้างปัญญาด้วยเงินตราของเรา | ||
| 505 | _aร่วมโครงการ“สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” : นายพัชร หงสยาภรณ์ | ||
| 518 | _aYT2024 M08 | ||
| 650 | 0 |
_a Cooking _9178474 |
|
| 650 | 0 | _aCookbooks | |
| 650 | 0 |
_aCooking Methods General _9178090 |
|
| 650 | 0 |
_aLivres de cuisine _9177752 |
|
| 900 | _a32386 = C.1 ศูนย์ลำปาง | ||
| 942 |
_2lcc _cGBE |
||
| 999 |
_c95794 _d95794 |
||