000 01314nam a22002417a 4500
008 250122b2567 th a|||| |||| 00| 0 tha d
020 _a9789746418768
050 4 _aTP455
_bป387 ห5 2567
100 0 _aประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
_9178756
245 1 0 _aหลักการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
_b /
_cประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ
250 _aพิมพ์ครั้งที่ 1
260 _aนครปฐม :
_bมหาวิทยาลัยศิลปากร,
_c2567
300 _a158 หน้า :
_bภาพประกอบ
518 _aYT2025 M01
650 4 _aผลิตภัณฑ์อาหาร
650 4 _aการผลิตอาหาร
650 4 _aอุตสาหกรรมอาหาร
650 4 _aผลิตภัณฑ์
710 _aมหาวิทยาลัยศิลปากร.
_bคณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
_bภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
_9178791
850 _aผลงานวิชาการ
900 _a33872 = ฉ.1 ม. สวนดุสิต
942 _2lcc
_cAC
999 _c96312
_d96312