| 000 | 01693nam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 090330 2567 th a 000 0 tha d | ||
| 040 | _aSDU | ||
| 050 | 4 |
_aRA784 _bจ322 ก6 2567 |
|
| 093 | _aCK000 CK001 CK003 CK004 | ||
| 100 | 0 | _aจารุณี วิเทศ | |
| 245 | 1 | 0 |
_aการคัดเลือกวัตถุดิบอาหารและการเตรียม : _bเอกสารประกอบการเรียน / _cจารุณี วิเทศ, ยศสินี หัสวดง และชมนาท ชื่นฉ่ำ |
| 246 | 3 | 0 | _aเอกสารประกอบการเรียน การคัดเลือกวัตถุดิบอาหารและการเตรียม |
| 250 | _aพิมพ์ครั้งที่ 1 | ||
| 260 |
_aกรุงเทพฯ : _bศูนย์บริการกราฟฟิคไซท์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, _c2567 |
||
| 300 |
_a222 หน้า : _bภาพประกอบ |
||
| 518 | _aYT2025 M02 | ||
| 650 | 4 | _aวัตถุดิบอาหาร | |
| 650 | 4 |
_aการเลือกซื้ออาหาร _9179060 |
|
| 650 | 4 |
_aการเตรียมอาหาร _9179061 |
|
| 650 | 4 |
_aโภชนาการและอาหาร _9179062 |
|
| 700 | 0 |
_aยศสินี หัสวดง _9179063 |
|
| 700 | 0 |
_aชมนาท ชื่นฉ่ำ _9179064 |
|
| 710 | 2 |
_aมหาวิทยาลัยสวนดุสิต. _bโรงเรียนการเรือน |
|
| 900 | _a304150 = ฉ.1 ม. สวนดุสิต | ||
| 942 |
_cGBT _2lcc |
||
| 999 |
_c96631 _d96631 |
||