Normal view MARC view ISBD view

หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น /

นิธิยา รัตนาปนนท์

หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น / นิธิยา รัตนาปนนท์ - พิมพ์ครั้งที่ 1 - กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2544 - 148 หน้า

ISBN: 9742777985 / 100.00

Subjects--Topical Terms:
อาหาร--การเก็บรักษา
การแปรรูป--อาหาร

LC Class. No.: TX601 / น614 ห4 2544

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น /

SDU Library

One World Library (OWL)