การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมกะทิด้วยการใช้สารคงตัวจากผงเมือกของกระเจี๊ยบเขียว : รายงานการวิจัย เรื่อง / สังวาลย์ ชมภูจา... [และคนอื่นๆ]

Contributor(s):

Material type:

TextPublication details: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2566Description: 54 หน้า : ภาพประกอบOther title:

Product development of coconut milk ice cream using stabilizers from mucilage powder of Okra
รายงานการวิจัย เรื่อง การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมกะทิด้วยการใช้สารคงตัวจากผงเมือกของกระเจี๊ยบเขียว

Subject(s):

LOC classification:

Item type:

Academic Work

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Cover image	Item type	Current library	Home library	Collection	Shelving location	Call number	Materials specified	Vol info	URL	Copy number	Status	Notes	Date due	Barcode	Item holds	Item hold queue priority	Course reserves
	Academic Work	MATRIX Library วิจัย/ชั้น 3		Research		วจ TP423.8 ก494 2566 (Browse shelf(Opens below))				ฉ.1	Available			1000350215

Total holds: 0

งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2565

YT2024 M06

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

SDU Library