AI Searchการใช้แป้งกล้วยน้ำว้าทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์ขนมปังขาไก่เสริมตะไคร้ผง : The Use of Banana Flour Subsitituted for Wheat Flour in Lemongrass Powder Breadsticks / ธนกร อำรุงจิตชัย, วรพล อาภาวศิน
Material type:
TextPublication details: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2558Description: 82 หน้า : ภาพประกอบOther title: - รายงานการวิจัยการใช้แป้งกล้วยน้ำว้าทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์ขนมปังขาไก่เสริมตะไคร้ผง
- ผลิตภัณฑ์ขนมปังขาไก่เสริมตะไคร้ผง
- ขนมปังขาไก่เสริมตะไคร้ผง
- แป้งกล้วยน้ำว้าทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์ขนมปังขาไก่เสริมตะไคร้ผง
- วจ TX771 ธ144 ก6 2558
Academic Work
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reference
|
วิทยาเขตสุพรรณบุรี General Collection | วจ TX771 ธ144 ก6 2558 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000325549 |
Total holds: 0
รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.