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Service compris : Pratique du Francais de l'hotellerie de la restauration et de la cuisine /

Desotes-Genon, Christioane

Service compris : Pratique du Francais de l'hotellerie de la restauration et de la cuisine / Christioane Desotes-Genon - Paris : Univcrsitaires de Grenoble, 1995 - 228 p : ill

ISBN: 2706106417 / 799.00

Subjects--Topical Terms:
Hotels--Finance
Hotels&restaurants international

LC Class. No.: TX911 / D467 S4 1995

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