การพัฒนาทักษะการปฏิบัติขนมปังยีสต์ในรายวิชาเทคนิคการผลิตเบเกอรี (รหัสวิชา 5071325) เพื่อส่งเสริมผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต : รายงานการวิจัย เรื่อง / ชมนาท ชื่นฉ่ำ, ธีรนุช ฉายศิริโชติ และปรมะ รอดม่วง

By: Contributor(s): Material type: TextPublication details: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยสวนดุสิต, 2568Description: 69 หน้า : ภาพประกอบOther title:
  • Development of yeast bread operating skill in Subject of Bakery Technique (Course Code 5071323) to promote academic achievement of undergraduate students major in Food Technology and Service Department, Suan Dusit University
  • รายงานการวิจัย เรื่อง การพัฒนาทักษะการปฏิบัติขนมปังยีสต์ในรายวิชาเทคนิคการผลิตเบเกอรี (รหัสวิชา 5071325) เพื่อส่งเสริมผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
Subject(s): LOC classification:
  • วจ TX349 ช166 ก6 2568
Item type: Academic Work
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
Academic Work MATRIX Library วิจัย/ชั้น 3 Research วจ TX349 ช166 ก6 2568 (Browse shelf(Opens below)) ฉ.1 Available 1000359949
Total holds: 0

Browsing MATRIX Library shelves,Shelving location: วิจัย/ชั้น 3,Collection: Research Close shelf browser (Hides shelf browser)

งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2667

YT2025 M06

There are no comments on this title.

to post a comment.
Share
คัดลอกแล้ว!