Local cover image
Local cover image
Amazon cover image
Image from Amazon.com

Salt, fat, acid, heat : mastering the elements of good cooking / Samin Nosrat

By: Material type: TextSeries: Simon & Schuster nonfiction original hardcover | “สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” | โครงการ : สร้างปัญญาด้วยเงินตราของเราPublication details: New York : Simon & Schuster, 2017Description: 462p. : illISBN:
  • 9781476753836 /
Other title:
  • Salt fat acid heat: mastering the elements of good cooking
Subject(s): LOC classification:
  • TX651  N897 S2 2017
Contents:
ร่วมโครงการ“สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” : นายพัชร หงสยาภรณ์
Item type: English Books
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
English Books ศูนย์ลำปาง General Collection General Books TX651 N897 S2 2017 (Browse shelf(Opens below)) C.1 Available 1000350366
Total holds: 0

ร่วมโครงการ“สร้างปัญญา ด้วยเงินตราของเรา” : นายพัชร หงสยาภรณ์

YT2024 M08

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Local cover image
Share
คัดลอกแล้ว!